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びっくり仰天のお客様

ある日のランチ終わり オーナー1人で営業中の出来事 若い男女2名でご来店のお客様 席へご案内し料理をご注文 オーダーを取り料理を作り、運ぶ お食事をされている最中、 お冷が減っていることに気付いたので お冷サービスに回る お入れしようとグラスを見ると茶色い液体が 外で買ったお茶を入れて飲んでました いやいやいやいやいや 「常識的に考えろよ!」とは言わず 「すみません、飲食物の持ち込みは500円頂戴致します」 と説明(店内に明確に掲示しています) 男性「分かりました。払います」 その後、小さな声で2人で文句をグチグチ笑 男性「先に支払いします」 オーナー「ありがとうございます。お会計○○円でございます」 支払い後何も言わず男性だけ外で喫煙しに行く 女性はまだお食事中 そうこうしている間に別のお客様がご来店 数分後、男性が戻ってくる お客様に呼ばれ、 オーダーを取りに行く そのタイミングで2人ともご退店 オーナーは接客中 ドアが閉まるか閉まらないかぐらいで 女性が「ありがとうも言えんの?」 ・・・・・・・は? ということがありました笑 まず、 飲食店で飲食物の持ち込みをしてもいいと思ってるのか? 持ち込み可の店もあります ですが、一言声かけるのがマナーでしょ? それに当店は持ち込み料をいただくことを明記しています 更に当店にもお茶はあります。ご注文頂ければ提供します そんなことをされると商売あがったりです 会計時にご来店ありがとうございましたと伝えましたし、 他のお客様の接客中(明確にはオーダーを復唱中)にお客様を無視して声をかけることはしません (ありがとうございましたとお客様からお声掛けいただいたら別です) なかなか非常識なお客様 マナーを身に付けて、しっかり社会的常識を学んでおくれ と思う場面でした。 2度と来て欲しくありません。 私は間違っているのか…。

大切な繋がりと思い出

いつもありがとうございます! 今日はお世話になった前職場の相談役のお別れ会に伺ってきました。 オープンから48周年を迎える会社で、知ってる方がほぼいない٩(ˊᗜˋ*)و笑 気さくに声をかけてくださった方々ありがとうございました! 相談役のお別れ会ということもあり、しんみりした空気は全くなく、パーティーに近い感じで、相談役も喜びそうな会だなぁ、という感じでした。 お世話になった方々と談笑でき、お別れ会にお声掛けいただいて感謝しかありませんm(__)m 沢山の方達が参列し、亡くなってもなお、こんなにも楽しい会が開かれる、その人の人柄と器の大きさを感じました。 人と仕事に、真剣に向き合ってきた人生だからこそ成せること。本当に尊敬し、これからも憧れ続けます。 僕個人でSNSはやっておらず、あまり閲覧されていないと思い、最後に一言だけ感情をぶつけます。笑 千里さーん!早過ぎる!!!またRizo行くって言ってくれたのに。なんでなんですか。辞めてからも気にかけてくれて、自分の事のように喜んでくれて。LINE送った2日後に亡くなるなんて。後悔するじゃないですか。 千里さんが会ったらパワー貰えるって言っていただいてましたが、パワーもやる気もいただいていたのは僕の方です。ありがとうございます。これからも千里さんのようになれるよう頑張ります。 RYURYUをRizoを僕の飲食店人生を生んでくださってありがとうございました。 いつまでも見守っていてください。

6周年になりまして

いつもありがとうございます。 5月6日をもちまして、Rizoは6周年を迎えました。 ここまで来ることができたのも、日々皆様からの ご愛顧いただいているおかげです。 本当にありがとうございます。 今のRizoの状況をお話ししますと、、、 正直めちゃめちゃ厳しいです。笑 昨年6月1日に神戸須磨シーワールドがリニューアルオープンして、 やはり前年度はめちゃくちゃ忙しく、常連のお客様にも入れない!と お声をいただくことが多かったのですが、 8月のピークを境にどんどんと来客数が落ち始め、、 今では平日の人通りもまばらになってしまいました。 こんなんで今後営業していけるのか!?と、 不安になりますが、 やっていけません。笑 美味しい料理の提供、よりスピーディに、赤ちゃんと一緒に外食できるように、 充実したアルコール、居酒屋メニュー、飲み放題、コース料理、定休日を無くす、 色々と試して、満足していただけるよう、Rizoにきてよかった!と 思っていただけるよう、自分ができる最大限の努力はしていますが。。。 今僕にできる唯一のことはご来店いただいたお客様に100%満足していただくこと。 いつまでRizoを維持できるのかわかりませんが、 泣いても悔やんでも弱音を吐いても、しっかり現実と向き合っていきます。

恋バナなラテにつきまして

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。 Rizoでテイクアウトできる大人気商品の恋バナなラテですが、 4種類のフレーバー(ストロベリー・コーヒー・抹茶・キャラメルマキアート) のうち、なんとキャラメルマキアートが終売となってしまいました。。。 これからは3種類のフレーバーでのご用意となります。 今後ともRizoをよろしくお願いいたします。

台風10号大打撃!!

いつもありがとうございます。 皆様の地域では、台風10号の影響は如何程でしょうか。 神戸市はほとんど影響を受けませんでした。 ですが、、、 売上は大大大打撃です。(涙) 来るのか来ないのか、線状降水帯の影響でどうとか、 長期にわたり言われ続け、営業すべきか、休業すべきか。。 非常に頭を抱える台風でした。 天災によるものなのでどうしようもないですが。。。 ご来店いただいたお客様には感謝申し上げます。
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